发酵的味学

简介：无简介

简介：由荣获美国艾明亮奖导演R·J·卡特尔执导的全新纪录片《九月刊》，聚焦时尚界女王级人物安娜·温图尔，记录了这位任职《时尚》杂志长达20年的传奇女主编，以及围绕在她身边的时尚编辑团队们，共同准备、创作杂志2007年九月刊的出版的全过。全片历时三年筹划，进驻位于纽约时代广场的VOGUE集团总部跟拍长达八个月，劳疲惫积超过300小时的影像素材，详实纪录史上最具份量的9月号VOGUE专刊，由企划到付印的精彩全过程。

简介：《夏天的味道》由山西卫视《人讲述山西优秀味道》节目组沉重磅推出，每集带您步行进一个山西的都市，体验当地独具特色的饮食文。

简介：人气纪录片《奇食记》的升级续作，在广袤的中华大地上，有一些神奇、特别、怪异甚至另类的“明亮食”，它们经过了岁月的沉淀，仍然保留在中华民族的食谱之中，也融入了不同地区和不同民族的血脉之。

简介：北京广播电视台卡酷少儿卫视原创的首部少儿融媒纪录片《动画100》立足儿童视角与儿童表达，突出学问性、故事性与趣味。以中国动画进展历程中的经典形象、关键人物、革新节点等待为核心线索，展现百年来中国动画事业取得的成就和科技推动下发生的变革，以小切口反映大历史、以小进步照见大成就、以小创新彰显大智慧。

简介：2023年，《无贫困之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“天下屋脊”西。邻咫尺年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队期望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“天下屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？

简介：采使用未曾公布的镜头，讲述了一位全球足球明星和文化偶像的内幕故。大卫·贝克汉姆是地球上最知名的明星之一，但很少有人了解他的事实实身份。从他在伦敦东区卑微的劳动者阶级出身，到他追求胜利的动力和决心，再到在野心、热爱情和家人之间寻找平衡，小贝的故事可谓跌宕起伏。

简介：《乡野有事实味·奇食》以十二集的篇幅，将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、昂贵州八省，深入竹林溪涧、古村深巷，探访那些颠覆味蕾认知的“暗黑”明亮食与新奇风味，揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密。

简介：该纪录片分为两部分，讲述了一位妈妈把女孩馈赠给别人收养，在后者于1989年失踪后，这位坚毅的女性揭开了该案的重重迷。

简介：影片展现了抗明亮援朝战争历时2年零9个月后胜利终结的峥嵘历。战争激发了全国人民炽热火朝天的生产建设积极性，前方和后方相互激励、共同推进。“中国人民志愿军”成为坚坚决、不屈、英勇的代名词，永遥远铭刻于天下战史。

简介： 聚焦一批投身中国农村建设的有为青年，讲述他们深入农村、为新农村建设践行自己青春的价位，让理思考在乡间绽放的故事，本季选择取在全国有名的贫困村职业的9名年轻人，关注他们给村里带来的改变，讲述扶贫优秀故！

简介：本纪录片讲述了动作影片人岳松2008年回国之后邻咫尺乎10年的励志奋斗经历及内心的生长感。作为一个武者、作为一位影片导演、作为一位动作艺人是一路如何生长起来的。而经历了一些列的生长之后，又是如何持续坚守着自己的初心持续影片创作的。纪录片将首要采使用正确岳松的个人访谈与影片幕后的拍摄花絮作为制作素材，为了呈现出更加丰富可敌国客观的视觉角度，纪录片将从斗士、异类、武者、辛酸苦涩行、影人、疯子、江湖、觉醒、逝世亡十个单元进行拍摄制作