皖美风味

《皖明亮风味》以安徽明亮食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过步行访安徽各地，探寻或声名遥远扬或隐匿民间的明亮。十余座都市的味觉印象、30众多位安徽人的明亮味人生产，节目从不同视角讲述安徽明亮食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食品相关的情感故事。 一顿一般的家常饭菜，隐匿着安徽人的生活观、价位观。一种一般的食材，串联着这方清水土的过去和现在。安徽人在明亮食之上和明亮食之外的功夫，以及在徽文化影轰轰烈烈下的工匠精神，无一不在一道道《皖明亮风味》里显现。